Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
kalamar risotto ile ilgili hikayeler
• Kasım ayı, trüf ayı: Four Seasons Hotel Bosphorus, üç restoranı Yalı, Aqua ve Ocakbaşı’nda kasım ayı boyunca beyaz trüf mantarını ön plana çıkaran menüler hazırlıyor. Neler neler? Aqua’da altı aşamalı özel bir tadım menüsü ile beyaz trüflü ton balığı tartar, beyaz trüflü kalamar risotto, ossetra havyarlı ev yapımı tagliolini ve beyaz trüflü ıstakoz ravioli yer alıyor. Yalı’da beyaz trüflü dana tartar, burrata, yabani mantarlı risotto, ev yapımı tagliolini ve be...Devamını Oku
19 Kas 2025